配料：葱1小段，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、盐3克

做法：1、

6、没做过的可以试试了。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入盐，

2、加入少许葱花。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。营养好吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！平底锅加热，