【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

6、一学就会！

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、加入盐，两面熟透即可。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

3、

9、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、太薄容易碎掉，

2、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。原来内有乾坤。切薄片。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。