2、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使其入味。

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6、太薄容易碎掉，加入盐，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

7、

8、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、加入少许葱花。原来内有乾坤。太厚不容易入味。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，