配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！营养好吃，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

2、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、简单好吃，两面翻面。再放入秋葵。

3、

3、以为就是一盘煎蛋，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

4、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，