3、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，两面翻面。加入少许葱花。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

2、

6、使其入味。

7、切薄片。搅打成蛋液。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太薄容易碎掉，