2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

7、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。再放入秋葵。准备好食材。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。一学就会！原来内有乾坤。

6、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

4、

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。简单好吃，

3、