2、搅打成蛋液。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

5、倒入食用油烧至五成热，使其入味。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

8、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。成型后翻面，营养好吃，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

9、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

3、