olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。简单好吃，营养好吃，

3、

9、盐3克

做法：1、

4、

2、

5、准备好食材。一学就会！两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

3、

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

8、摊成圆形蛋饼。加入盐，太厚不容易入味。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，