刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

3、盐3克

做法：1、两面翻面。切薄片。

9、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，营养好吃，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

5、

6、

8、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、搅打成蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！