9、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

2、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

4、太厚不容易入味。两面熟透即可。准备好食材。平底锅加热，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，加入盐，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋打入碗中，使其入味。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

2、