做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

6、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。搅打成蛋液。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

3、

9、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

3、

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、加入盐，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。成型后翻面，没做过的可以试试了。

2、

7、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，