做法：1、鸡蛋、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，原来内有乾坤。

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4、加入盐，没做过的可以试试了。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，平底锅加热，两面翻面。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使其入味。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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3、搅打成蛋液。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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olivia美食记录：

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9、营养好吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

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