2、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

7、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。一学就会！加入盐，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

8、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

3、营养好吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。豆腐洗净，准备好食材。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

5、再放入秋葵。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，