配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

8、

3、成型后翻面，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面翻面。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

9、

5、平底锅加热，没做过的可以试试了。加入盐，搅打成蛋液。原来内有乾坤。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

7、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

2、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

6、倒入食用油烧至五成热，