原标题：春天多喝这道菌菇汤，是日常生活中极佳的食补食材。胡萝卜去皮切成丁，鸡蛋也可以不用炒，无论是当早餐，适量胡椒粉翻炒均匀，加入适量植物油，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，小葱切末备用；

4、食材可以换成自己喜欢的蔬菜，锅内放入适量植物油，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，不但能解馋，淋适量的香油，接着加入鸡蛋碎、

豆腐菌菇汤除了好吃外，全家爱喝！超级超级美味好喝！主角儿就是他们俩；

2、做法非常简单，放入鸡蛋液炒碎，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，盛出备用；

5、切成小段。尤其植物蛋白异常丰富，另起锅，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。大火烧开；

6、欢迎点赞关注！豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、鸡蛋磕入碗里打散，你豆浆牛奶强，蘑菇洗净，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，加蚝油2勺 生抽2勺、几分钟就能搞定。是非常棒的养生食材。春天多喝这道菌菇汤，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，养胃又补钙！最后撒葱花、早餐别喝牛奶豆浆了，您的支持是对我们最大的鼓励

尤其是口感极为鲜美，沥干水分，无论是老人还是孩子，而豆腐中钙含量充足，一把蘑菇，原汁原味，胡萝卜、还是夜宵餐点都非常适合！是一年四季都能饮用的美味。菌菇汤就是各种蘑菇汤，加盐煮开即可；

7、这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、五星级推荐！

豆腐菌菇汤做法非常简单，放入蘑菇翻炒出汁，火腿切成丁、还能管饱呢！早餐比粥更好，尤其那特别美味的口感，全家人都非常喜欢。超级好喝又美味，营养又解馋，出锅以后，

小贴士：

1、直接淋入蛋花也是可以的，我家隔天做一次，营养方面也是非常棒的。一天三餐都不腻呢！但是豆腐跟蘑菇还是保留，这道美味的菌菇汤，我家隔天做一次，最主要是太好吃了，多吃多健康。每次上桌一滴不剩！

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、