4、

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

8、鸡蛋2个，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。加入盐，简单好吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

7、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使其入味。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。两面熟透即可。鸡蛋、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，太厚不容易入味。一学就会！两面翻面。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，