olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

9、平底锅加热，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、搅打成蛋液。使其入味。

8、

7、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，简单好吃，切薄片。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

3、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，