9、加入少许葱花。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，使其入味。

6、盐3克

做法：1、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋2个，

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

3、

5、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，加入盐，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。