原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐洗净，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。准备好食材。

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入盐，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面翻面。原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

6、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

5、简单好吃，营养好吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

9、