9、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

2、

3、加入盐，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、营养好吃，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

2、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，一学就会！鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、准备好食材。

7、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

6、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。简单好吃，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

3、