9、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、原来内有乾坤。

8、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

4、

3、太薄容易碎掉，

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

7、平底锅加热，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。两面熟透即可。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，