配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使其入味。鸡蛋2个，搅打成蛋液。原来内有乾坤。营养好吃，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

3、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

5、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。一学就会！没做过的可以试试了。

2、切薄片。

2、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，

4、

7、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，