3、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，再放入秋葵。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。两面翻面。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，切薄片。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

4、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

6、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、一学就会！没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。