配料：葱1小段，

3、加入少许葱花。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

9、

4、平底锅加热，准备好食材。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，一学就会！太厚不容易入味。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

7、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，加入盐，摊成圆形蛋饼。

6、再放入秋葵。

8、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，