4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、再放入秋葵。切薄片。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、盐3克

做法：1、

3、加入少许葱花。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、没做过的可以试试了。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、准备好食材。一学就会！

2、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

8、非常有营养又简单的一道菜。