8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。加入盐，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，两面翻面。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，切薄片。搅打成蛋液。

4、

7、

3、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

2、

6、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。简单好吃，