刚开始看见这道菜的时候，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

3、加入少许葱花。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

2、使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。再放入秋葵。

8、

2、没做过的可以试试了。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、营养好吃，原来内有乾坤。搅打成蛋液。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

3、切薄片。加入盐，

4、