原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

6、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

4、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。两面熟透即可。

5、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。太厚不容易入味。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐洗净，盐3克

做法：1、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

7、

3、一学就会！

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

9、