原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、完全没发现豆腐在哪里，

2、

5、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋、

8、两面翻面。切薄片。准备好食材。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，简单好吃，一学就会！

3、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、