原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。简单好吃，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。再放入秋葵。成型后翻面，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。太薄容易碎掉，两面翻面。

7、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，切薄片。

3、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、准备好食材。搅打成蛋液。