9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

3、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

6、原来内有乾坤。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，两面翻面。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、切薄片。

5、加入少许葱花。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

8、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋2个，使其入味。

2、