2、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。切薄片。两面翻面。

2、成型后翻面，一学就会！营养好吃，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入少许葱花。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

9、盐3克

做法：1、加入盐，再放入秋葵。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

3、准备好食材。