2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

8、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、加入盐，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，没做过的可以试试了。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

6、使其入味。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、简单好吃，

3、

7、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面熟透即可。一学就会！

2、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、再放入秋葵。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，