做法：1、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，豆腐洗净，

2、

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

3、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

8、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋、平底锅加热，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

7、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，