4、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

3、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，加入盐，使其入味。

9、原来内有乾坤。

6、

8、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

2、切薄片。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，