做法：1、

6、加入盐，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！再放入秋葵。豆腐洗净，加入少许葱花。

5、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

9、准备好食材。

3、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

2、简单好吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。平底锅加热，

4、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

8、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。