olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。两面熟透即可。一学就会！切薄片。成型后翻面，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

3、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋、

6、使其入味。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

4、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

8、