摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。营养好吃，成型后翻面，

3、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，平底锅加热，

3、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，加入盐，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

2、

刚开始看见这道菜的时候，

7、太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

5、

2、使其入味。

8、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋、

9、