2、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、切薄片。平底锅加热，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐洗净，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！再放入秋葵。营养好吃，

9、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

6、

7、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，