刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。加入盐，

3、

7、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，太薄容易碎掉，

3、营养好吃，

2、鸡蛋2个，

9、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

6、盐3克

做法：1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，