olivia美食记录：

1、加入盐，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，两面翻面。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

3、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

7、营养好吃，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

9、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、切薄片。两面熟透即可。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

8、