2、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

7、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。平底锅加热，

3、

8、

9、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、没做过的可以试试了。营养好吃，简单好吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋、