5、

olivia美食记录：

1、

9、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

8、切薄片。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

3、营养好吃，平底锅加热，一学就会！成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

3、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。太厚不容易入味。准备好食材。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，