2、切薄片。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

5、

3、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

2、没做过的可以试试了。成型后翻面，加入盐，鸡蛋、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

8、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

6、加入少许葱花。准备好食材。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，