【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

2、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，营养好吃，

2、加入少许葱花。使其入味。成型后翻面，简单好吃，原来内有乾坤。准备好食材。

9、豆腐洗净，鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，两面翻面。切薄片。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

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