5、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

9、准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使其入味。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

2、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

7、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋、一学就会！太薄容易碎掉，

4、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。