配料：葱1小段，

2、成型后翻面，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

8、

3、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！使其入味。两面翻面。摊成圆形蛋饼。

4、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。加入盐，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

7、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

6、