9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

7、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

2、加入少许葱花。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。