5、

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

7、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋打入碗中，

4、准备好食材。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。搅打成蛋液。两面翻面。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

3、加入少许葱花。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。没做过的可以试试了。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。