olivia美食记录：

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2、一学就会！以为就是一盘煎蛋，切薄片。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐洗净，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

7、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。准备好食材。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，太薄容易碎掉，

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、营养好吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太厚不容易入味。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

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9、鸡蛋打入碗中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，